A prumada é uma coluna vertical de encanamento que serve a todos os andares de um prédio; geralmente está localizada na parte térrea ou, quando existente, no subsolo. Ela recebe as descargas oriundas de pias das cozinhas e direciona seu conteúdo para a caixa de gordura. Sua limpeza periódica é essencial para que se evite transbordamentos e mau cheiro nos apartamentos que ficam principalmente nos andares mais baixos, necessitando assim, serem limpas preventivamente. Dessa forma, o condomínio opta pela implantação de um programa anual ou semestral, com um número de limpezas preventivas escolhida de acordo com a demanda do local, podendo ser ações trimestrais ou semestrais. Os procedimentos são realizados de forma mecânica, utilizando-se uma desentupidora elétrica e cabos acoplados com ponteiras específicas e/ou por hidrojateamento, a fim de remover todos os resíduos gordurosos de encanamentos comprometidos para garantir a normalidade do fluxo de passagem dos efluentes do condomínio pelas prumadas tratadas.